Фізика цікава природнича наука, яка досліджує загальні властивості  матерії та явищ у ній, а також виявляє загальні закони, які керують цими явищами. Це наука про світ який нас оточує в широкому сенсі цього слова.  Як сказав французький письменник 19 століття Анатоль Франс : «Вчитись можна тільки весело. Щоб перетравлювати знання  треба поглинати їх з апетитом».  Здобувачі освіти 10 групи, що навчаються за спеціальністю кухар, кондитер, на даний момент вивчають молекулярну фізику. В майбутньому  вони працюватимуть  на кухні і тема про вологість повітря є для  них актуальною. Від вмісту водяної пари в повітрі  залежить випаровування  з організму людини і  її самопочуття. Здобувачі освіти за   допомогою гігрометра  психрометричного визначали вологість повітря в класній кімнаті. Вивчення  властивостей рідин і явища поверхневого натягу  поєднали з цікавими експериментами. В повний стакан з водою кидали монети і скріпки і при цьому жодна крапля не вилилась.  При додаванні мила в воду зменшується коефіцієнт поверхневого натягу і можна видувати мильні бульбашки.   Дослідним шляхом визначали коефіцієнт поверхневого натягу води. Здобувачам освіти урок викладача Саєнко Людмили Іванівни дуже сподобався, за фінальним опитуванням урок був цікавим і пізнавальним.