Фізика цікава природнича наука, яка досліджує загальні властивості матерії та явищ у ній, а також виявляє загальні закони, які керують цими явищами. Це наука про світ який нас оточує в широкому сенсі цього слова. Як сказав французький письменник 19 століття Анатоль Франс : «Вчитись можна тільки весело. Щоб перетравлювати знання треба поглинати їх з апетитом». Здобувачі освіти 10 групи, що навчаються за спеціальністю кухар, кондитер, на даний момент вивчають молекулярну фізику. В майбутньому вони працюватимуть на кухні і тема про вологість повітря є для них актуальною. Від вмісту водяної пари в повітрі залежить випаровування з організму людини і її самопочуття. Здобувачі освіти за допомогою гігрометра психрометричного визначали вологість повітря в класній кімнаті. Вивчення властивостей рідин і явища поверхневого натягу поєднали з цікавими експериментами. В повний стакан з водою кидали монети і скріпки і при цьому жодна крапля не вилилась. При додаванні мила в воду зменшується коефіцієнт поверхневого натягу і можна видувати мильні бульбашки. Дослідним шляхом визначали коефіцієнт поверхневого натягу води. Здобувачам освіти урок викладача Саєнко Людмили Іванівни дуже сподобався, за фінальним опитуванням урок був цікавим і пізнавальним.
